This Archive : 2007年12月14日
さつまいもムース☆
最近なにかと忙しく1週間もブログ更新をさぼっちゃいました・・
ちょくちょくブログチェックしていただいていた方申し訳ありません
やっと作れました久々おやつ
おうちに地元加賀野菜でもあります五郎島金時を使って初サツマイモムースです
小さい頃から大大大好きなさつまいもっ今までサツマイモを使って、
スイートポテト、タルト、サツマイモパンを作ってきましたが初のムース
ちょっとわかりづらいですが・・
カップの底にはクッキーを敷き詰め、ムースの上にはカラメルゼリーを流し込み、そしてゴマをふってレンジで作った芋チップスをトッピング
家族みんなとお友達親子さんに食べてもらいました
家族から・・ムースはすごく芋の味がしてやわらかさもカラメルはゼリーよりトロッとしたのを食べるときにかけたほうが良いのではとアドバイス
お友達親子さんからはおいしい売れるよとまで言ってもらえました
よかった~一安心
久々ですがよろしければお願いしま~す
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