３度目の酵母作りを経てパンを焼きました〜

しっかり味が分かるよう、オーソドックスな味＆形のパンにしました

今回はいろいろナッツ＆レーズンのライ麦パンです

捏ね作業の段階から前回までとは違った感触で焼き上がりが楽しみでした

朝４時に起き、今日もコネコネ朝の運動

できあがりは８時頃ちょうどアニが仕事行く直前に焼き上がり、

焼きたてあつあつをアニに食べてもらいました




「うまいっ」っと１言言い残して出勤

自分でも今回は今までの第１・２酵母さんよりうまくできたと思います

でもまだまだなので少しずつ成長して行けたらと思っています

みなさん、１・２・３酵母さんを気にかけてくださり本当にありがとうございました

とてもこころ強かったです

またこれからもいろんな事に挑戦していきますので引き続き宜しくおねがいしますっ

たまたま昨日の夕方撮った写真・・とってもきれいだったのでみなさんに感謝の気持ちを込めて、

載せたいと思います

　　　　　　　　　


ほんの気持ちですが、少しでも「ホッ」っとしていただければ幸いです




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