登山部結成第２回目登山に行ってきました〜

前日に作ったお弁当＆お菓子＆デザートを持っていざ出発

まずは休憩中のお菓子の紹介です〜

　　　　　　　

チョコクランチクッキーラズベリー風味

ココアクッキー生地にラズベリージャムとクランク生地を乗せて焼きました

　　　　　　　

つづいて・・カントリーマーム風ちょこクッキー

　　　　　　　

中にはしっかりチョコをサンドしましたっ

　　　　　　　

そして毎回登山、恒例のお菓子ビスコッティー

今回は先日当選したGABANジンジャーパウダーでっ

どれもレシピを参考にmoeアレンジを加えて、初菓子ばかりでしたが休憩時にパクパクっと

食べてくれました〜

そして目的地南竜でのお弁当です

　　　　　　　　

　　　　　　　　

今回はおにぎり３種（野沢菜包み、梅と大葉、昆布と紫蘇）

すべてに母が漬けた梅干しを入れました

お弁当は・・

・カボチャの煮物　　・トマトの中にゴマ風味の和風ポテトサラダを入れた物

・オクラのゴマ和え　　・キュウリと梅を紫蘇で巻き竹輪に入れた物　　・卵焼き

・ウィンナー（カニさんとお花の形）　　　・大豆と昆布のおまめさん

南竜はとっても寒く、保冷剤で冷やされたお弁当はさらに体を冷やしてしまいそうでしたが、

作りすぎたかな・・？って思ったお弁当も綺麗に間食してもらえました

そして登山と言えば柑橘系の果物が必需品と聞いたので・・

　　　　　　　　　　　　　　　

砂糖不使用グレープフルーツの２色ゼリー

ルビーのグレープフルーツと黄色のグレープフルーツをびっしり敷き詰めた中に

１００％リンゴジュースのゼリーを流しました

とっても冷たく冷えたゼリーは下山途中の熱くなった体をさっぱりクールダウンしてくれました

　　　　　



今回の登山・・天気予報は晴れで降水確率も２０％でした

それなのにぎりぎりはれていた登りの天気も下山時には雨に・・

残念な天気でしたが、真っ白い霧の切れ間からちらっと見える景色はと〜っても綺麗でした

そしてとっても広い緑一面の世界には所々雪が残っていたり、綺麗な花が咲いていたり、

雪解け水が流れる小さな川があったり・・

「アルプスの少女ハイジ」の世界に入り込んだような気分にもなれました




初、雨の中の下山となりましたが、これもまたこれからの為に良い経験になりました

少しずついろんな経験していろんな山と景色を目に焼き付けていきたいと思います



長い長い記事におつき合いいただきありがとうございます

みなさんは連休何をされたんでしょう

またみなさんの楽しいお話を楽しみにお邪魔しに行きますね〜


いつもありがとうございますっ「感謝！！」