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ドライフルーツ入りベーグル★

          画像 278


先日焼いたベーグルです

今回は粉の配合を変え、バターをちょっと入れて捏ねてみました

やっぱバターを入れると捏ねている時から感触が違いますねっなめら生地~

焼き上がり、こんがり焼き色がついておいしそう

うんっなかなかの仕上がりですっ

でも・・もう少し中の生地に水分が残っててもいいかな~っと彼氏君と2人の意見

次回はオーブンの温度を高めに設定して焼き時間をちょっと短くしてみようと思います

少しづつ2人の理想のベーグルに近づいて来て前にも増してベーグル作りたのしいですっ

理想のドンピシャベーグル目指してがんばりま~す


いつもありがとうございます




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CATEGORY : 手作りパン |

COMMENT

ベーグル大好き!!
ベーグル大好きぃ~なぁ~セレンにとって とって・・・とっても うらやましい映像です v-10
最近息子も ベーグル買ってきたかとうるさいので・・経済的にも作った方がよいかと思いながらもベーグルは難しそうです。。
あぁ~ moeちゃんの ベーグル 食べたい !!!
2010/03/28(日) 22:13:31 | URL | セレン #kXhYDmr6[編集]
セレンさん
こんにちは☆

返事遅くなってすみません!

ベーグルって素朴な感じでおいしいですよね~!
moeも大好きです☆
是非1度チャレンジしてみてください!
2010/04/02(金) 17:19:18 | URL | moe #cjF5hZYY[編集]

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♪訪問ありがとうございます!!
お菓子&パン作り、料理、スポーツ大好きなmoe☆です!

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