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酵母さん☆パンになりました~!

          画像 001

気温が高く発酵が早かったのでどうなるか心配だった酵母さん

無事に第1弾パンになりました~

全粒粉を混ぜた粉に塩+種+水で手のひらサイズの小さいカンパーニュ完成

カシューナッツとアーモンド、ドライフルーツを入れて焼きましたっ

画像 002

焼きたてほやほやをアニと母で味見

う~んとってもいい香りがして「んまいっ

ドライイーストを使ったときとはぜんぜん違う香り

おいしくできてよかった

ちょくちょくお邪魔するパン屋さんへ持って行き味を見ていただきました

忙しい中すぐ食べてくれ、うれしいお言葉までいただきましたっヤッタ~

まだ残っている種を使って今日もパン焼くぞ~



いつも訪問ありがとうございますっ





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COMMENT : 2
TrackBack : 0
CATEGORY : 手作りパン |

COMMENT

初めまして☆
初めまして☆
検索してここにたどり着きました~♪


美味しそうなパンですね。香りもとっても良いんでしょうね~。


それではまた遊びにきますね♪
2010/08/01(日) 02:41:04 | URL | ジジ #e0saxS8g[編集]
ジジさん
はじめまして!
訪問&コメントありがとうございます☆

自家製酵母はイーストとは違って香りがよく香ばしいです!

またいつでも遊びに来てください☆

これからもよろしくお願いします!
2010/08/04(水) 19:26:09 | URL | moe #KPboihU6[編集]

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♪訪問ありがとうございます!!
お菓子&パン作り、料理、スポーツ大好きなmoe☆です!

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