スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
CATEGORY : スポンサー広告 |

自家製酵母で雑穀パン!

      画像 009

自家製酵母を使って雑穀入りパン作りっ

普段白米に混ぜて炊いている雑穀をパンに入れてみようと思っていざチャレンジ

まず雑穀をお湯を入れた器に入れてレンジでチンして冷ましておきます

それをこねあがった生地に水気を切って混ぜて焼きました

生地にはすりゴマ(白ゴマ)も入れてみました

      画像 007


焼き上がり、ほのかなゴマの甘みと雑穀のつぶつぶ食感が美味~

なかなか良い組み合わせっ

味はなかなかだったのですがもう少し発酵させたほうが良かったかな・・

焼き温度を高く保ちながら焼けるように考えなければ・・・

っと課題が見つかったので次回さらにレベルUPしたパンを焼くゾ~



いつもありがとうございますっ






スポンサーサイト
COMMENT : 0
TrackBack : 0
CATEGORY : 手作りパン |

COMMENT

Comment Form


秘密にする
 

TRACKBACK

TrackBack List

プロフィール

☆moe♪

Author:☆moe♪
♪訪問ありがとうございます!!
お菓子&パン作り、料理、スポーツ大好きなmoe☆です!

みんなの「おいしいっ!!」の一言と笑顔が見たくて時間ができたらcookingを楽しんでます
(*^v^*)

パン、お菓子作りもブログもまだまだ未熟者ですがよろしくおねがいします☆

コメント大歓迎です☆☆☆いつでもあそびにきてください!


CalendArchive


カテゴリー


最近の記事


最近のコメント


月別アーカイブ


最近のトラックバック


FC2カウンター


FC2カウンター

現在の閲覧者数:


リンク

このブログをリンクに追加する


ブログ内検索


RSSフィード


Copyright © ☆moe♪のおうちカフェ☆ All Rights reserved.
Images by Night on the Planet  Designed by サリイ  | 
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。